Coup de coeur la brasserie* "Au Vieux Moulin"
Aventures gastronomiques et brassicoles
Brassens chantait :« Il suffit de passer le pont
et c’est tout de suite l’aventure … »
Nous dirions de même car une fois passé le pont c’est bien d’aventures, de découvertes gastronomiques et brassicoles qu’il s’agit.
La brasserie du Vieux Moulin est l'endroit où nous pouvons nous adonner à une de nos passions favorites : nous délecter de bons petits plats et déguster quelques bières artisanales, le tout dans un cadre champêtre, animé par une équipe si sympathique (Alexis, Catherine, Marie-Claude, Dimitri, Steve, Patrick, Ali, Philippe, Yves) que nous avons décidé de leur dédier ce site.
A ne pas rater !
Voici les suggestions du moment, Le tableau.Le Vieux Moulin c'est aussi des activités culturelles, Le programme.
Sans plus attendre faisons le tour du propriétaire.
Description des lieux
Parking ombragé
C’est dans un environnement apaisant et verdoyant que vous serez accueillis.
Un immense parking ombragé cajolera votre véhicule.
Terrasse sympathique
Par beau temps la terrasse est l’endroit idéal pour apprécier plats, glaces, boissons. Les enfants pourront glisser sur le toboggan improvisé ou grimper au mur d’escalade. Chers parents prévoyez des vêtements adéquats (les mamans n’auront pas la surprise de voir venir à table leur chérubin un peu … comment dire … sale!)
Les engrenages, un endroit authentique
Si le temps n’est pas de la partie, vous découvrirez un endroit typique et plus qu’authentique le bar.Le bar est un endroit empreint d'un passé, d'une histoire. Approchez-vous des engrenages et tendez l'oreille, elles vous conteront la fabuleuse histoire d'Ecaussinnes et de son Moulin du Fief.
Les engrenages du moulin ont été conservés ce qui donne une ambiance chaleureuse et intime.
Dans les premières années une mezzanine au-dessus des engrenages était ouverte au public.
La meule à grain faisait office de table, et vous vous doutez bien que cet endroit était fort recherché. Cette pièce n’est plus accessible à l’heure actuelle.
Chaque saison a son charme au Vieux Moulin.
Aux périodes plus froides, la deuxième salle vous accueille avec ses expositions de peintures,
mobilier à vendre et deux coins salons avec feux ouverts. Endroit prisé pour son côté intime et sentimental !
Il ne faut plus grand chose pour se sentir chez soi. Il faut avouer que la coopérative du Vieux Moulin met tout en œuvre pour que cet endroit soit le plus convivial et le plus familial possible et ce parfois au prix de certains sacrifices.
Petits sacrifices obligent
Pas de possibilité de payer par carte bancaire, nombre de places disponibles limité pas une de plus, en cas de réservation le quart d’heure académique est d’application.Lorsque vous fréquentez souvent l’endroit vous appréciez les sacrifices, croyez-nous.
Si vous prévoyez être de passage dans le coin il est préférable de réserver au 067/48.50.95
En conclusion
Le petit tour du propriétaire se termine et nous espérons qu'après avoir parcouru le site, l'envie d'y faire un tour vous hante.
N’hésitez pas à nous laisser vos impressions dans le livre d’Or.
Muriel & Christian
Localisation
La brasserie le Vieux Moulin sise en face du Château de la commune d’Ecaussinnes Lallaing connue aussi pour son traditionnel goûter matrimonial. Ecaussinnes se trouve en Belgique (Europe) dans la province du Hainaut.
infos pratiques
LE VIEUX MOULIN
Rue du Moulin, 1
7191 ECAUSSINNES
Téléphone : 067 / 48 50 95
Horaire d'hiver
Ouvert le mercredi et jeudi dès 18h00, les vendredi,samedi,dimanche dès 11 heures.
Fermé le lundi et le mardi.
Toujours bon à savoir
Il est prudent de réserver par téléphone 067 / 48 50 95 et l’établissement n’accepte pas les cartes de pe Bancontact ou cartes de crédit.
Pour recevoir chaque mois par e-mail la liste des nouvelles suggestions, il suffit d’envoyer un message à vieux.moulin@swing.be
